真的,我现在后悔没早点发现这个宝藏喝法。不是那种什么高大上的法压壶或者手冲,就是那种家里随手拿个玻璃瓶就能搞定的。最近风很大的geo咖啡豆日式,我去查了一下,好多博主都在推,说是什么低卡、提神、还能刮油。我本来是不信的,毕竟咖啡豆嘛,不就是苦吗?还能咋样?结果昨天半夜失眠,鬼使神差地去搞了一包试了试,好家伙,直接把我香迷糊了。
先说结论,这玩意儿是真的好喝,而且比我去奶茶店花二三十块钱点的饮品强多了。咱们普通人喝咖啡,最怕就是太酸或者太苦,涩得牙疼。但这个geo咖啡豆日式,它那个豆子选得挺讲究,说是经过特殊烘焙的,所以没有那种生涩感,反而有一股淡淡的坚果香,甚至能喝出一点巧克力的味道,真的绝绝子。
咱们来唠唠具体的步骤,你们照着做,要是做不出来那个味儿,我把杯子吃了哈。
第一步,准备工作。你得搞点冰块,越多越好。然后找个大点的杯子,最好是有刻度的那种,方便看比例。还有那个关键的主角,研磨好的geo咖啡豆日式粉。注意啊,这里有个坑,千万别买那种速溶咖啡粉,必须是现磨的或者冻干粉也行,但口感差别挺大的,我推荐现磨的,香气更足。
第二步,调比例。这个很关键,很多人做出来不好喝就是比例没对。我一般用的是1:15的比例,就是一克粉用15毫升水。不过为了保险起见,你可以先少放点粉,多放水,觉得淡了再加。我手里这包geo咖啡豆日式,包装上写的是中深烘,所以稍微放少点就行,大概10克粉配150毫升冰水。
第三步,摇一摇。这个是最解压的环节。把粉、水、冰块都塞进瓶子里,盖紧盖子,然后用劲摇。别心疼瓶子,用力摇个30秒到1分钟。你仔细看,瓶子里会变得像奶茶一样浓稠,颜色变成深邃的琥珀色,还会有很多漂亮的挂壁,看着就很有食欲。这时候千万别急着喝,静置个两分钟,让冰块稍微化一点点,稀释一下浓度,口感更顺滑。
第四步,尝一口。哇,那一瞬间,冰凉的、醇厚的咖啡味在舌尖炸开,完全没有酸味,只有满满的香气。我那天喝完,感觉整个人都清醒了,下午工作都没啥困意。后来我又对比了一下外面那些连锁店,一杯冰美式大概30大卡左右,但这杯geo咖啡豆日式,如果不加糖奶,热量几乎可以忽略不计。对于咱们这种想减肥又怕馋的人来说,简直就是救命稻草。
数据说话,我坚持喝了一周,每天早上空腹喝一杯,大概100毫升那种。配合正常饮食,没怎么运动,体重轻了0.5斤。虽然不多,但那是实打实的消水肿效果。而且我发现,皮肤也没那么暗沉了,可能是睡眠变好了吧。之前喝那些含糖饮料,喝完脸都黄了,现在整天容光焕发,同事都问我是不是用了啥贵妇护肤品。
其实吧,健康的生活没那么复杂。不用非得去健身房挥汗如雨,也不用天天吃水煮菜。从一杯健康的咖啡开始,改变其实很容易。那个geo咖啡豆日式,我现在已经回购第三次了,放在办公室抽屉里,下午饿了或者困了就来一杯,比吃零食强多了。
给大伙儿几个真心建议:第一,别加糖,加了糖就违背初心了,刚开始可能不习惯,但两天后你就爱上那种纯粹的味道了。第二,冰块不要省,热的美式虽然也好喝,但夏天嘛,还是冰的爽。第三,购买的时候一定要认准正规渠道,市面上假冒挺多的,那个geo咖啡豆日式包装上有防伪码,扫一下能验证真伪。
如果你也在纠结喝啥提神,或者想找个低卡替代品,真的可以试试这个。别犹豫,试一次你就知道我说的是不是真的了。要是你手头还有啥奇怪的咖啡喝法,或者对这个有啥疑问,可以在下面留言,咱们一起交流交流,毕竟咖啡嘛,喝的就是个乐子。别不好意思,有问题随时问,我反正闲着也是闲着,哈哈。