转载请注明出处https://yuhaidong.blog.csdn.net/article/details/164108290本文出自【我是干勾鱼的博客】【原文在这里】曾经与一个朋友短暂共事过两三个月我们都喜欢散步每天中午出去走一会。天气热的时候散步的人不多我们仍然不约而同走上既定路线节奏还算合拍。听他打电话粤语说的一套一套的再加上抑扬顿挫的语气、手势直接拉回到港台电视剧里。我一直以为他是广东人后来才知道他竟然是湖南人在江门生活了二十多年。他说非常喜欢江门的生活孩子在北京上大学毕业之后也希望孩子回广东去。他还有个特点爱给大家沏陈皮茶。他说在江门天天都要喝陈皮有的陈皮还很贵很贵。每次都是先泡上陈皮然后一人一个纸杯等陈皮泡好了会倒入一个公用的杯子再用它给每人倒一点约莫两三口的量让大家品尝。这半杯淡橘色、浮着碎屑的茶水是我对江门的最初印象。第一天到江门果然陈皮随处可见。司机师傅说我们本地人是不买陈皮的。我一愣他接着说都是亲戚朋友送的家里做有的是不用买。我想这不跟我们那里粽子、棒子似的。晚上我沿着马路溜达顺便找个吃饭的地方。天空疲惫着暗淡下来佝偻着扑向地面又被街边小店四面八方的灯光撑起。一台电动车远远地靠近车灯是柔和的圆环吊着一长排碎影竖在人行道一块块砖板上像荡在河面的月亮。真是安静。我在附近转个来回进了一家店找个空旷点的位置坐在一张大圆桌前。店里人不多桌子圆滚滚光着木板没铺桌布看来要打样了。服务员走过来重新搭上桌布送来一杯陈皮和一个菜单。我把菜单翻来调去过一遍又看看侧面墙上的招牌指着墙上的生焗黄鳝煲要这个。我以为是煲仔饭上来一看只有一条条的黄鳝鱼块没有米饭原来是一道菜呀。第二天我提前跟酒店服务员请教中午来到另一家店点了黄鳝煲仔饭这是把黄鳝切成块配着菌菇、大枣、菜叶盖在米饭上蒸出来还配有一小碗汤和生菜。这才明白黄鳝煲仔饭简称黄鳝饭这才是煲仔饭就是陶瓷碗里蒸米饭相当于北方的盖饭而生焗黄鳝煲简称黄鳝煲则是在沙煲里熬制的一道菜。怪不得头天晚上店员说一斤起卖我怕吃不了商量着要了半斤上来之后自己又点了一碗米饭。一看就是个外地人。晚上我想看看有没有别的特色绕着周围几条街转来转去进了一家面馆。以前我总认为自己虽然不懂粤语但只要你语速慢点说港普我基本是能听懂的。没想到这个女老板说的大部分我都听不懂这才明白交流为啥会打手势嘴里一团火出不来全延伸到四肢实在是没招啊。她每说两句我都要边比划边回应两个人对话像拼图一样走走停停、时断时续。我问有没有招牌饭老板的意思那当然是猪脚饭。上来一看原来猪脚就是猪蹄一块块搭在过水的面条上旁边放着一碗汤。在广东吃饭我实在不知道饭前洗筷子是不是一件像洗手一样正经要做的事见过洗的也见过不洗的。这汤闻着还挺下饭只是盛在一个不锈钢盘里有点怪用途让我犹豫。看到别人在喝我也就喝了。吃的时候老板几次路过问我好不好吃我微笑点头。这一顿下来我体恤上溅了不少汤汁离开的时候还把老板逗乐了。不过江门名声在外还真的是被外地人带火的是本地去往他乡的外地人。这里的海外华侨比本地住户还要多几乎家家户户都有亲朋在海外市区里还有一个华人华侨博物馆。馆里墙上有一幅很大的华人华侨世界分布示意图有华人的地方亮起橙色的圆环分布在世界各个角落有江门人的地方又亮起红色的圆环一直追着橙色跑。想想过去的人背井离乡到外面寻出路大部分也是无奈之举。旧时远行的随身物品排成一列摆在靠墙一侧一个个曾经用过的皮箱静静立在墙边边缘变得斑驳、暗淡甚至光滑边条和木楞紧紧捆住箱子又被护角牢牢固定再被四面八方蛇一样穿过的铆钉钉得死死的。我站在旁边看这些物品眼神像激光一样打在上面双手穿出一圈浑圆凹陷的时空隧道过去触摸摸到的是它们崭新透亮、年轻时的样子表面柔和透着光泽边边角角稚嫩而尖锐。那些浮出功能的装饰都相当简单像掠过野地的风还没扬起沙就不见了。我就站在这隧道边看着苍茫的天地间空空荡荡一座孤峰瀑布一样垂下来上不见顶下不见底平整得像面镜子已经毫无缝隙可言却还是有一双手臂指尖抠在山体中手臂爆着青筋异常发达四肢轮换着壁虎一样缓慢地攀爬。视野一闪又一个人又一个人镜头就这样走马灯似的晃动爬山的人已经嵌在悬壁上跟山峰融为一体。一百年过去了。恍惚间我伸手去拉一扇门门框上的灰尘窸窣掉落门边缝隙处起先斜着窜出一束光亮继而又被蹦跳的光线挤满、膨胀地面辐射出金灿灿的扇形圆环门像书一样打开了。我走进三十三墟街周围被杂货店包围陈皮总放在最显眼的位置。三十三墟街是条老巷还保存着骑楼建筑群据说是电视取景地火起来的。楼房都是三四层高度一楼外侧被一根根立柱隔开护着过道和店铺立柱向上顶着二楼房角墙上窗户四四方方贴着窗框轻轻凹进去。一长排淡乳色调从巷子口开始倾斜来倾斜去缓缓向里延伸很远。天空清澈蓝得爽亮阳光一扫这蓝色像是被一层透明薄膜兜着颤颤巍巍随时要倾斜出来把全世界都淹没了。巷子冷冷清清没什么游客倒是挨家挨户的门店几乎都摆着陈皮。一个橘子外皮像花瓣一样逐个展开饱满充盈的橘果倏地不见了剩下这块表面平整、张着触角的果皮暴露在阳光下水分慢慢升腾、蒸发、散尽最后像贫瘠的土地一样干涸颜色也像土地一样退去光纤渐渐沉睡本以为就这样结束了谁能想到在水里一泡板结的全身又重新舒展像冰封多年的远古生物渐渐苏醒冰川融化浩瀚龟裂的巨石成片的坠入洪流掀起的巨浪张开獠牙咆哮翻涌那一刹那表面安静的陈皮世界定是充满不亚于地震的轰鸣。去火车站的路上我对司机说第一次来江门感觉环境好很安静。司机骄傲地说当然了小鸟天堂巴金写的上学时学过的呀。我看着窗外还在想巴金的《日出》有印象《小鸟天堂》真的学过吗。